Dagens lunch på Källaren i Tanum vecka 42 (13-17/10)
Vi erbjuder en smakfull lunchbuffé med vällagad husmanskost i en trivsam miljö. Varje vardag serveras en varierad meny som inkluderar dagens soppa, en generös salladsbuffé med hembakat bröd, samt både en kött och en vegetarisk varmrätt. Till måltiden ingår även dryck, kaffe och kaka, och på torsdagar erbjuds dessutom en extra dessert.
Måndag
Köttbullar i gräddsås med potatiosmos och rårörda lingon, pressgurka
Veg: Cypriotiska keftedes på zuccini med dill och mynta
Tisdag
Källarens fiskgryta med dillaïoli
Shawarmakryddad kyckling med ljummen bulgursallad och vitlöksyoghurt
Veg: Ostbakad rödbeta med jordärtkockspuré
l
Onsdag
Stekt fläsk med bruna bönor och löksås
Veg: Pannoumiburgare, picklad rödlök och tryffelmayo
Torsdag
Höstgryta med grönpeppar, champinjon och grädde
Dessert: Tiramisu
Veg: Moussaka på aubergine och potatis
Fredag
Fläskstek på danskt vis med krispig svål, rödkål och potatismos smaksatt med rotselleri
Veg: Risotto med långbakade tomater och balsamicoreduktion
Husman för avhämtning
Våra färdiga portionsförpackade maträtter för avhämtning som ni värmer själva
Pannbiff med potatismos och skysås 89:-
Fiskpudding med kokt potatis och smör 89:-
m.fl.
Välkomna önskar Kikki, Klas & Gary med den bästa personalen
Veckans meny finns alltid på vår hemsida www.kallaren.se och på vår Facebooksida.